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        炒三色蔬的做法 家常炒三色蔬做法大全

        2019-03-13  來源:  【字體:  

        蔬菜是我們日常生活中都會吃的,今天就為大家介紹一道營養健康的家常菜,那就是炒三色蔬,炒三色蔬的做法很簡單,基本上大家只要一看就會。

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        蔬菜里面含有豐富的營養,三色蔬就是很不錯的家常菜,口感好,顏色也漂亮,還能清心安神、清熱解毒。今天就為大家介紹一下炒三色蔬的做法。

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        食材:

        茭白200克,紫甘藍200克,青椒1個,姜1塊,蒜2瓣;

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        炒三色蔬的做法步驟:

        1.茭白洗干凈,切滾刀塊,紫甘藍洗凈切段,青椒去蒂去籽,切小塊,姜1塊切末,蒜2瓣切末;

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        2.鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入茭白炒至斷生,加入姜蒜末炒香,放入紫甘藍、青椒翻炒均勻

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        3.加入鹽半勺、尖椒半勺翻炒均勻即可出鍋。

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        炒三色蔬的做法技巧:

        炒三色蔬的時候,調味料的分量不要太重,這樣會掩蓋掉蔬菜本身的味道。

        清新美味的炒三色蔬就這樣做好啦,是不是很簡單,如果你也有興趣,可以在家里試試。

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