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        大連特色小吃 大連最不可錯過的小吃介紹

        2018-11-15  來源:天氣網  【字體:  

        大連是一座風景秀麗的城市,雖然屬于遼寧,但是和渤海靠得很近,所以大連的美食大多數也是海產品類。今天小編就為大家介紹一下大連的那些最具特點的小吃。

        大連鐵板魷魚

        說到大連的特色小吃,鐵板魷魚一定是必須要推薦的,大連鐵板魷魚是大連非常經典的風味小吃,到現在已經在全國各地都十分出名。在大連,人們會把魷魚串起來然后在鐵板上進行翻烤,做出來的魷魚不但保持著脆嫩,而且加上各種調料以后味道鮮美無比,非常誘人。

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        咸魚餅子

        咸魚餅子是大連特有的傳統小吃,是偏山東菜系的一種小吃。咸魚餅子是把新鮮的海魚用鹽腌制,然后再將其曬干,最后就可以拿來和玉米面一起炒著吃,味道很棒,有著海魚的鮮,而且也十分實惠劃算。

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        拌海涼粉

        大連的特色小吃拌海涼粉也是比較出名的,用的是大連特產,一種叫牛毛菜的水草。海涼粉不僅僅在大連比較出名,在青島等地區也是廣受歡迎的一個小吃,在夏季吃起來更是十分清涼爽口,有開胃的功效。

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        炸蝦片

        炸蝦片也叫薯片蝦片,是大連傳統小吃。大連炸蝦片是用最傳統的制作方法,用蝦汁加上淀粉做成的,制作程序比較復雜,吃起來口感極好,酥脆鮮香,和現在的蝦片有著很大的差別,這種炸蝦片受到大部分70、80后人的喜愛。

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        海菜包子

        說到海菜包子,在大連應該是家喻戶曉的,人人都會吃的一種特色小吃,通常會被簡稱為海菜。用這種海菜做出來的包子,味道十分鮮美,而且海菜的種類也是豐富多樣的,有著極為豐富的營養價值。

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        大連炒燜子

        大連炒燜子在大連也比較受歡迎,是大連的傳統小吃。很多小伙伴不知道燜子是什么意思,其實就是用一種特殊的涼粉炒制而成的,能夠切成一塊一塊,色澤金黃發亮,香味也會撲鼻而來,引的人垂涎三尺,吃上一口就覺得異常滿足。

        大連特色小吃 大連最不可錯過的小吃介紹

        大連的特色小吃大部分都是和海產品有關,所以喜歡吃海類產品的小伙伴去到大連一定要去找來這些美食小吃嘗一嘗,才能使自己的人生更加圓滿。

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